3 Sites para Você Aprender Confeitaria ou Cake Design (grátis)

Bolos confeitados fazem total diferença nas comemorações, gostosos e bonitos por fora, enfeitam o ambiente sendo motivo de muitas fotos para guardar de lembrança.

E ainda podem gerar uma renda extra no orçamento familiar ou quando não viram negócio próprio. Sim, tem muita gente criando sua própria empresa através da confeitaria.

O objetivo desse artigo é te ajudar a aprender um pouco mais sobre a confeitaria ou sobre cake design, como é conhecida no meio profissional.

Selecionamos para você três (3) dicas de sites onde poderá começar a aprender um pouco mais.

Continue lendo para descobrir mais sobre o mundo da confeitaria.

Três Sites para Aprender Confeitaria

Antes de indicarmos os sites, resaltamos que os mesmos são de inteira responsabilidade de seus autores, pode ocorrer que após a publicação desse artigo, algum site não esteja mais online. Por favor, nos informe via comentário, logo abaixo.

Vejamos as dicas:

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1. Curso de Confeitaria – mdemulher

Esse curso está no site mdemulher da editora abril. A culinarista Silva Branconaro ensina todas as técnicas de preparo.

É um curso básico, apresenta receitas, bem como os utensílios a serem usados. Veja o cronograma do curso:

Aula 1: Bolo trufado de nozes com damasco
Aula 2: Bolo de metro sabor prestígio
Aula 3: Bolo artístico de dois andares
Aula 4: Bolo decorado para crianças
Aula 5: Bolo-borboleta
Aula 6: Bolo flor de merengue
Aula 7: Bolo salgado de linguiça

Para saber mais e iniciar o curso clique aqui.

2. Paul Bradford Sugarcraft School

Paul Bradford é um renomado cake designer americano. No seu site, você não vai encontrar somente um curso, mas vários.

O site possui um portal (pago) para membros, que terão acesso aos diversos cursos ministrados por Paul.

Mas, o que vale a pena e por isso estamos indicando, são as lições de confeitaria, são mais de cem (100), grátis. Tudo em vídeoaula, onde ele explica passo a passo as técnicas utilizadas.

Todo conteúdo do site é em inglês.

Para quem não fala inglês, com esforço é possível entender muita coisa.

Bem, você pode acessar todo conteúdo clicando aqui e fazer seu cadastro.

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3. Confeitaria Online

Essa dica é um canal no YouTube do cake designer Alexandre Alarcão que possui mais de 15 anos de experiência, tendo ministrados cursos em vários locais do Brasil.

São mais de sessenta (60) vídeoaulas. Você vai encontrar técnicas para bolos de casamento, macarons, pasta americana e muito mais dicas de produtos relacionados a confeitaria.

Para começar a assistir os vídeos, clique aqui e escolha um conforme sua necessidade.

Essas foram nossas indicações para você que deseja começar a aprender confeitaria.

Caso tenha alguma sugestão ou comentário para o artigo, fique a vontade para fazer logo abaixo.

Sucesso!

Imagens de gde-fon.com.

5 Comentários


  1. Amoooo os vídeos do Alexandre alarcão


  2. Obrigado por existir e multiplicar o que cabe.


  3. Estou muito feliz em poder conhecer a arte da confeitaria por vc Alexandre… Tudo de bom!

Comentários encerrados.